Japon, jeux vidéo, Drupal, ... : le blog d'un geek !
Mon blog et mes galeries photo maintenant sur un même site !
J'y parlerai de mes passions : Japon et jeux vidéo principalement, mais du reste aussi.

#1day1patch: let's all contribute to a better Drupal contrib. universe

Submitted on ven, 08/02/2013 - 11:57

A week ago, Simon Georges (@simongeorges) launched a new initiative on Twitter, challenging Drupal developers to a new "game", called #1day1patch. So what is it?

Gyūdon (riz au bœuf et aux oignons en sauce)

Submitted on dim, 27/11/2011 - 14:57

Le gyūdon, un de mes donburi préférés, avec le teriyakidon. Il s'agit cette fois de mettre sur notre bol de riz du bœuf coupé très finement et cuit avec des oignons dans une sauce qui ressemble un peu au teriyaki (coïncidence ? je ne crois pas).

Katsudon

Submitted on jeu, 10/11/2011 - 07:24

Nouvelle expérience de donburi, tout aussi convaincante que les précédentes. Cette fois-ci, le donburi surmonté d'un tonkatsu (豚カツ, côtelette de porc, habituellement panée et frite).

Sauce salade au sésame

Submitted on jeu, 10/11/2011 - 06:59

Quand vous l'aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer ! C'est une petite recette que m'a donnée mon ami Laurent (qui m'avait déjà donné la recette du buta miso nikomi, dont j'ai visiblement oublié de parler ici). Ça ressemble à la sauce salade qu'on trouve dans pas mal de restaurants asiatiques en France, que j'adore, mais dont je ne connaissais pas la recette.

Teriyakidon (riz au poulet sauce teriyaki)

Submitted on mar, 01/11/2011 - 17:12

Un plat que j'avais particulièrement aimé quand je l'ai goûté dans un restaurant japonais à Paris (il s'agit du Aki, vous êtes sûrement beaucoup à m'avoir entendu en parler), et qui est en fait très simple à réaliser !

J'ai déjà parlé des donburi dans d'autres recettes, en voici un autre, qui consiste, cette fois-ci, à rajouter au bol de riz des morceaux de poulets laqués à la sauce teriyaki, qui est une sauce légèrement sucrée (mais qui ravira même les personnes qui n'aiment pas le sucré-salé, maman, je pense à toi).

J'ai acheté un vélo

Submitted on dim, 30/10/2011 - 05:58

 

Il y a 10 jours déjà, j'ai acheté mon nouveau moyen de transport.

Home, sweet home...

Submitted on mer, 12/10/2011 - 16:39

Je me décide enfin à vous faire faire un petit tour de mon appartement. Ne vous inquiétez pas, ça ne sera pas long...

Voyage, voyage !

Submitted on sam, 08/10/2011 - 10:49

Premier post d'une série de posts pas forcément intéressants, dans lesquels je ferai un bilan de mes (nouveaux) premiers jours à Tokyo. Car oui, je suis de retour, et ce depuis mardi. Commençons par le commencement, donc, mon trajet jusqu'ici.

Où j'en suis

Submitted on ven, 16/09/2011 - 17:01

J'ai un peu de temps libre, l'occasion de faire un petit point.

Cake aux poivrons / ペッパーのケーキ

Submitted on mar, 09/08/2011 - 23:08

Petite recette facile, idéale pour un pic-nic ou un apéritif.

簡単なケーキの作り方。ピクニックや食前酒に最高だ！