Petite recette facile, idéale pour un pic-nic ou un apéritif.

Ingrédients

• 150 g. de farine
• 3 œufs
• 5 cl. d'huile d'olive
• 12,5 cl. de lait
• 100 g. de gruyère râpé
• 1 sachet de levure
• 200 g. de féta
• 6 tomates séchées à l'huile d'olive
• 1 poivron vert (ou rouge, ou la moitié de chaque)

Recette

• faire préchauffer le four, thermostat 6 - 180°C
• dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et la levure
• ajouter petit à petit, toujours en mélangeant, l'huile d'olive, le lait et le gruyère rapé
• couper la féta en petits cubes, les tomates séchées égouttées et le poivron épépiné, coupé en lanières
• les ajouter à la pâte
• tapisser un moule à cake d'un papier sulfurisé et y verser la préparation
• faire cuire au four 50 minutes

Et voilà, à déguster tiède ou froid. Bon appétit !

Vous pouvez aussi remplacer poivrons, tomates et feta par la garniture de votre choix (jambon, olives...).

材料

• 小麦粉：１５０g.
• 卵：３個
• オリーブオイル：５cl.
• 牛乳：１２.５cl.
• シュレッドチーズ：１００g.
• ベーキングパウダー（麹菌？イースト菌 ？）：１１g. （小さい袋一つ）
• フェタチーズ：２００g.
• オリーブオイルに入れられた小さい乾燥トマト：６個
• ベルペッパー（グリーンやレッド）：１個（二つの色の半分もいい）

作り方

• オーブンを１８０°Cに温めておく
• ボウルに小麦粉とベーキングパウダーと卵を混ぜる
• 混ぜながら、だんだんオリーブオイルと牛乳とシュレッドチーズをボウルいれる
• 角に切ったフェタチーズとペーパーでオイルを流して捨て、細かく切ったトマトと種をだして、角に切ったベルペッパーを入れる
• ケーキパンの中にパーチメントペーパーを置いて、生地を入れる
• ５０分１８０°Cのオーブンで焼く

出来上がり！

温かくても、冷たくても美味しいよ。ボンアペティ！

ベルペッパーやフェタチーズや乾燥トマトがなかったら、好きな材料も入れられる（例えば、ハムやオリーブなど）。